疫情美食打卡/疫情晒美食的幽默说说

疫情封控美食-神仙蛋炒饭

〖壹〗 、神仙蛋炒饭是一道以剩米饭为基础 ，搭配鸡蛋
、胡萝卜、黄瓜 、午餐肉等食材
，采用少油原则炒制而成的美食，因趣味命名受到孩子喜爱。命名由来与孩子兴趣激发作者为让孩子早起 ，将普通蛋炒饭趣味化命名为“神仙蛋炒饭”
，并虚构其源于蟠桃盛会
、孙悟空曾食用，成功激发孩子兴趣 。

〖贰〗、准备配菜切碎（1个青椒和2个根火腿肠 ，1/4个洋葱，1小段胡萝卜）
。先把鸡蛋煎熟盛出备用
，油热下洋葱炒一下，倒入蛋炒饭。把蛋炒饭慢慢炒软 ，这里需要中小火
，不然容易炒焦 。炒软后倒入2勺生抽，再倒入鸡蛋 ，把鸡蛋炒碎
。再加入胡萝卜和青椒碎
，搅拌断生。

〖叁〗 、加点虾仁、葱花，美味又营养 。荷包蛋：简单又经典 ，早餐必备。搭配面条或米饭
，都是一绝
。蛋炒饭：剩饭的好去处！加入鸡蛋
、葱花、火腿，炒出粒粒分明的美味。鸡蛋饼：面糊里加入鸡蛋 ，摊成薄饼 。卷上蔬菜 、火腿
，营养满分
。这些吃法简单易做，又美味营养。

〖肆〗
、什锦蛋炒饭的健康提示：本菜含有蛋白质、不饱和脂肪酸 、碳水化合物
、多种矿物质和维生素；同时也有防止便秘的作用 。 蘑菇含多种氨基酸、维生素和其他营养成分 ，亦有一定的抗菌作用
。 什锦蛋炒饭的工艺提示：可用苹果代替小蘑菇，或起锅时加些西瓜丁
，又另具一番风味。

〖伍〗 、配方一：鸡蛋+米饭 有关蛋炒饭最早的历史记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关考证这可能就是蛋炒饭的始祖 。 扬州炒饭发端于市区国庆路上的菜根香饭店，距今已有100多年的历史 ，李魁年与李少卿是“菜根香 ”的创始人
。从其后人李秀林的描述中
，我们了解到蛋炒饭其实是劳动大众的美食。

〖陆〗
、做法： 菠萝、蕃茄 、荷兰豆切丁，洋葱切碎 。 虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散 ，盛出备用
。 烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁
、荷兰豆及番茄再加入白饭 与鸡蛋一起翻炒。 最后加菠萝丁和香辣酱、盐
，慢火炒香即可 。 点评：最酷的炒饭，颜色美艳 ，辣得恰到好处
，回味无穷。

疫情封控下,一个美食博主的日常

疫情封控下，美食博主的日常围绕食材采买 、烹饪创作与生活感悟展开 ，在限制中寻找烟火气与幸福感
。具体如下：封控突至
，采买受限小区出现病例后，原本期待的全面解封化为泡影 ，单元门被封，生活节奏骤变。买菜需通过社区统一安排
，各家自行下单后由工作人员配送，且一天仅一次 。

月微博涨粉300W的三位“特别
”博主分别是「食贫道」、「蜘蛛猴面包」和「林晨同学Hearing」
。以下是他们的具体介绍：「食贫道」：身份背景：央视特派武汉报道疫情的记者张竣 ，同时也是一位硬核美食博主。

选题策划与素材准备早晨常从刷热搜
、查时令食材开始
，结合节日热点（如春节年菜、夏季消暑美食）规划选题 。探店博主会提前联系餐厅预约，菜谱博主则要采购食材和检查厨具
。拍摄道具如背景板 、灯光设备需提前两小时调试角度 ，部分全职博主甚至会租用专业厨房拍摄。

日常用户维系积累忠实客群螺小二注重菜品卫生与品控
，线上评价中常见“食材新鲜”“处理干净 ”等关键词 。热闹的店面氛围与优质服务进一步增强了消费者黏性
。封控期间，通过外送服务维持与客户的联系 ，尤其抓住了年轻人这一夜宵消费主力群体。疫情后
，报复性消费趋势明显，忠实客群成为新店快速站稳脚跟的关键 。

疫情后的五一小长假,旅游推荐之阳朔美食篇

桂林米粉桂林米粉是阳朔的代表性美食之一
。推荐选取小店品尝 ，这些店铺的配料多为自家制作
，味道传统且地道。尽管环境可能一般，但味道往往比大店和连锁店更佳 。啤酒鱼啤酒鱼是阳朔的特色菜 ，用料讲究。选用漓江清水鱼，搭配啤酒烹制
，香味扑鼻，令人胃口大开
。正宗的啤酒鱼应带鳞食用 ，以保留其独特的风味。

柿子饼：阳朔的柿子饼是一种传统的糕点
，以当地特有的甜柿为原料，晒干后制成 。柿子饼甜而不腻 ，口感软糯
，是旅途中的好零食
。荔浦芋头：荔浦芋头是阳朔及周边地区的特产，以其独特的香味和口感著称。荔浦芋头可以做成多种菜肴 ，如芋头糕
、芋泥等
，香甜绵软，值得一试 。

早餐推荐 豆花米粉：阳朔的早餐以粥和小吃为主 ，豆花米粉是当地的特色之一
，口感细腻，搭配米粉的爽滑 ，是开始美好一天的不二选取
。小笼包：在阳朔西街附近的小街小巷中，可以找到许多风味独特的小笼包摊位
，皮薄馅大，汤汁鲜美。

美食推荐啤酒鱼：阳朔特色菜 ，推荐避开县城内连锁店
，选取口味清淡的本地小店，以保留鱼鲜味 。斑鱼：桂林地区知名食材 ，肉质鲜美
。福利镇狗肉牛排：当地人常去的特色餐馆。糍粑类小吃：艾叶糍粑、手工姜糖 、松花糖
、油炸粑等
，适合作为伴手礼 。

刘三姐水上公园：以刘三姐文化为主题，集自然景观、人文景观和民俗风情于一体 ，是阳朔旅游的新亮点
。美食推荐 阳朔的美食同样不容错过
，如啤酒鱼 、酿田螺
、漓江虾等，都是当地的特色美食。在西街和兴坪古镇等地 ，您可以品尝到地道的阳朔美食 。

所以今天
，我我来总结一下阳朔的美食攻略，希望这篇文章对即将去阳朔旅游的朋友有很大的帮助。桂林米粉不知名米粉（地址：阳朔县澄城） ，杨记米粉（阳朔县城中心）
。这个米粉是煮米粉系列。